Ethiopia Yırgacheffe

Güney Etiyopya’da bulunan Yirgacheffe’de yetişen tek kökenli ve dünyada en iyiler sınıfında olan yüksek nitelikli kahve çekirdeklerinden özenle işlenerek sunulmaktadır. Bu olağanüstü kahve dikkat çekici bir şekilde içiminde narin ve rafine edilmiş çiçek, portakal ve taze kesilmiş sedir aroması ve tatlarıyla keyifli bir içim sunar.

Deniz seviyesinden 1700-1900 metre yüksekte yetişen Yırgacheffe çekirdekleri asidik tatları sevenler ve çekirdeğin niteliğini her yudumda almak isteyenler tarafından tercih edilir.

Ethiopia kahvesi ile filtre kahve nasıl yapılır?

Filtre Kahve için gereken malzemeler:

Kahve/su oranı

200ml(bir fincan) su için 10-12 gram (tepeleme bir yemek kaşığı) kahve gereklidir.

Filtre kahve makinenize uygun filtre kağıdı

Bazı makinelerde metal filtre bulunur, bu durumda kağıt kullanmak zorunda değilsiniz.

Kahve çekirdeklerinin öğütme düzeyi

Çekirdekler orta düzeyde öğütülmelidir. Kum tanecikleri kadar olmalı

Demleme suyunun kalitesi

Musluk suyu kullanmak yerine şişelenmiş su kullanmanız, fincanınızı düşük ph seviyesi ve klordan kurtaracaktır.


Filtre kahve makinesinde kahve yapmak:

  1. Suyu filtre kahve makinenizin haznesine doldurun

    Kaç fincan yapmak istediğinize bağlı su oranı kadar boşaltın.

  2. Kağıt filtreyi yerleştirin

    Kağıdı içerisine öğütülmüş kahve koyabileceğiniz şekilde yerleştirin.

  3. Öğütülmüş kahvenizi kağıt filtreye boşaltın

    Kaç fincan yapmak istediğinizi belirlemiştiniz. Buna uygun ölçüde kahveyi boşaltın.

  4. Makinenizi çalıştırın.

    Kahve damıtma tamamlanınca kahveniz hazır demektir. Kahvenizin tadını çıkartın.

Item added to cart.
0 items - 0,00