Hangi Kahve Size Uygun?
Hangi Kahve Size Uygun? (Tat, Asidite ve Aroma Rehberi) Hangi kahve size uygun sorusunun cevabını; damak tadınız, tercih ettiğiniz asidite seviyesi ve aroma beklentiniz belirler. Örneğin, yumuşak ve dengeli tatları …
Kahve Bayatlar mı?
Kahve Bayatlar mı? Kaç Günde Bayatlar + Nasıl Anlaşılır Evet, kahve bayatlar. Ancak, bu bozulmak anlamına gelmez; kahve aromalarını kaybeder. Kahve, oksijen, nem ve ışık ile temas ettikçe oksidasyon yaşar …
Bazı Kahveler Neden Ekşidir? – Ekşi Kahve Neden Olur?
Kahveniz Neden Ekşi – Coffeetropic Bazı kahveler neden ekşi olur ve bu normal mi? Kahve içtiğinde ağzına gelen o keskin tat çoğu zaman “asidite” (ekşilik) ya da ekşi kahve olarak …
Hangi Kahve Demleme Yöntemi Size Göre? V60–Chemex–French Press
Hangi Kahve Demleme Yöntemi Size Göre? V60–Chemex–French Press Sen Kahveni Nasıl Demliyorsun ? Evde kahve demlemek, sadece sıcak suyu kahvenin üzerine dökmek değildir… Küçük detayların büyük farklar yarattığı, her fincanda …
Cezve ile Filtre Kahve Yapılır mı?
Cezve ile Filtre Kahve Yapılır mı? Özel kahve ekipmanı satın almadan elindeki ekipmanla farklı kahve yapabilmem mümkün. Tabii bu yöntem pek istenilen ve makbul sonucu vermese de, kahvesiz bir gün …
Kahve Filtre Kağıdı Nasıl Kullanılır?
Kahve Filtre Kağıdı Nasıl Kullanılır? Kahve Filtre Kağıdı Nedir? Piyasada, her biri bir demlemeye kendi lezzetini veren, çeşitli şekillerde birçok filtre kağıdı türü vardır. Kağıt kahve filtreleri tek kullanımlıktır. Ancak …
Soğuk Filtre Kahve
Soğuk Filtre Kahve Yaz aylarının vazgeçilmesi haline gelen soğuk kahve, kafe menülerinde sıkça karşılaştığımız yoğun aromalı, bol buzlu ve dilersen sütlü şekilde servis edilmeye başlandı. Peki soğuk filtre kahve nasıl …
Makinesiz Filtre Kahve Nasıl Yapılır?
Makinesiz Filtre Kahve Nasıl Yapılır? Makine yerine Chemex, V60, Moka Pot, French Press gibi manuel ekipmanlar yardımı ile kahve yapmak mümkün. Ancak bu ekipmanlara sahip değilseniz de filtre kahve yapmanın …
Moka Pot Nasıl Kullanılır?
Moka Pot Nasıl Kullanılır? Moka pot ile kahve yapımı keyifli ve bir o kadar kolaydır. Taşınabilir olduğundan gittiğiniz her yerde kolayca yapabilirsiniz. Moka pot için öğütme kalınlığı çok önemlidir. Espresso’dan …
Moka Pot Nasıl Temizlenir?
Moka Pot Nasıl Temizlenir? Moka Pot temizliğinde deterjan, kireç çözücü gibi kimyasal maddeler ile yıkanmamalıdır. Bulaşık makinesinde ve kimyasal ile yıkandığında çelik moka pot ve alüminyum moka pot için yapı …
