Kahve, güne başlarken ihtiyaç duyduğumuz enerjinin yanı sıra spor öncesinde de sıkça tercih edilen içeceklerden biri. Peki kahve ve spor gerçekten iyi bir ikili mi? Antrenmandan önce içilen kahve performansı …
Kahveniz Neden Ekşi – Coffeetropic Bazı kahveler neden ekşi olur ve bu normal mi? Kahve içtiğinde ağzına gelen o keskin tat çoğu zaman “asidite” (ekşilik) ya da ekşi kahve olarak …
Moka Pot Nasıl Temizlenir? Moka Pot temizliğinde deterjan, kireç çözücü gibi kimyasal maddeler ile yıkanmamalıdır. Bulaşık makinesinde ve kimyasal ile yıkandığında çelik moka pot ve alüminyum moka pot için yapı …
Hangi Moka Potu Almalıyım? Moka pot alırken dikkat edeceğiniz husus, ekipmanın hangi materyalden yapıldığıdır. Bu ekipman genellikle alüminyum ve çelik olarak üretilir. Evinizdeki ocak yapısı indüksiyonlu ise çelik olanı tercih …
Moka Pot Nedir? Evde espresso yapımını sağlayan manuel ekipmandır Moka Pot. 1930’lu yıllar kahve adına yeni keşiflerin yapıldığı dönemdir. İlk nesil kahvecilik, yaşam alanlarına espressonun girmesi ile başlamaktadır. O dönemlerde …
Kahve son zamanlarda popülerliği artan ve adeta yeni baştan keşfedilen bir içecek olarak geniş kesimlere hitap etmektedir. Günün farklı saatlerinde, dinç kalmak, güzel bir mola vermek, yetişilmesi gereken yere yetişmek, …
Kahve çok tüketilen bir içecek olmasıyla birlikte günümüzde pek çok kahve içme yöntemi bulunmaktadır. Sade kahve içmeyi sevmeyenler için ise en iyi yöntem süt ile kahve içmek olmaktadır. Süt ile …
Kahve lezzetinin korunması ve her kullanımda taze bir tat deneyimi sunması açısından kahve çekirdeklerinin özenle korunması gerekmektedir. Ancak öğütülmeye hazır hale getirilmiş olan kahvelerin taze kalmasını sağlamak zor olabilir. Bu …
Granül kahveyi neden hayatımızdan çıkarmalıyız sorusu daha iyi bir kahve deneyimi yaşamak isteyenler tarafından önemli bir sorundur. Granül veya hazır kahve tüketimi sanılanın aksine kahve tüketmek anlamına gelmez. Sadece kahveye …
Afrika kahveleri, kahve çekirdekleri arasında asidik tatları sevenler tarafından yoğun olarak tercih edilen ve geniş bir özelliğe sahip olan kahve çeşitleri arasında yer almaktadır. Afrika’nın kendisine özgü yapısı ve iklim, …