Terra Single Origin Ethiopia Bale Mountain
Etiyopya’dan gelen bu çok özel Bale kahvemiz, inanılmaz derecede saf, yoğun baharat aroması ve tadıyla son derece lezzetlidir.
1 Kg , 2×250, 4×250 ve 250 Gr’lık ambalaj seçenekleri ile ücretsiz kargo.
NOT: TSO Terra Serisi kahvelerde standart kavrum derecesi Orta (City veya American Roast) olup, farklı kavrum talebi için siparişe not geçilmesini önemle rica ederiz.
Önerilen Demleme Yöntemleri :
Açıklama
COFFEETROPIC ETHIOPIA BALE MOUNTAIN
Bale Mountain, Etiyopya’nın Guji bölgesinde, örnek niteliğinde doğal (natural) işlenmiş kahve üreticisi olarak adını duyurmaya başlayan yeni bir kahve yetiştirme bölgesidir. Bale Mountain Milli Parkı, Etiyopya’nın en nadir hayvan ve bitkilerinden bazılarına ev sahipliği yapmaktadır ve bu biyolojik çeşitlilik, yüksek rakım ve mineral bakımından zengin toprakla birleşerek kahve için ideal yetiştirme koşullarını sağlamaktadır.
Ethiopia Bale Mountain Kahvesinin Tadım Notları |
|
Bölgesi |
Guji, Bale Mountain |
|
Yetişme Yüksekliği |
Deniz seviyesinden 1900-2000 metre yüksekte |
|
Arabica Çeşidi |
Heirloom ( Atalık) |
|
İşleme Süreci |
Natural, güneşte kurutulmuş |
|
Asitlik |
Düşük |
|
Tadım Notları |
Yoğun baharat, Orman meyvesi reçeli, Yasemin çiçeği |
